Filetkopf
36,00 - 36,84 €
Über Uns
Wir sind Susanne und Wolfgang und betreiben einen landwirtschaftlichen Betrieb mit der Direktvermarktung von Rind- und Schweinefleisch in Ochtersum. Unser Ziel ist es, euch regionalen und tiergerechten Fleischgenuss zu ermöglichen und die Wertschätzung für gute Lebensmittel zu erhalten.
Was heißt tiergerecht für uns? Die Kälber dürfen bei ihren Müttern bleiben und sind auf der Weide, meistens von Ende April bis Anfang November. Im Winter leben sie im luftigen, hellen Strohstall.
Die Rinder (überwiegend AngusxWagyu-Kreuzungen) werden extensiv gehalten und haben Zeit zum Wachsen. So bildet sich das intramuskuläre Fett im Fleischgewebe, was wiederum zu bestem Fleischgenuss führt. Die Rinder bekommen im Sommer frisches Gras und im Winter Grassilage oder Heu von den umliegenden Flächen. Ist der Tag gekommen, werden die Tiere verladen und von uns zu einem nahegelegenen Schlachter gebracht.
Unsere Schweine (Duroc x Pietrain) halten wir, sofern das Wetter es zulässt, in kleinen Gruppen in Outdoorhütten mit großzügigem Auslauf.
Wir würden uns freuen, wenn ihr unsere regionale Direktvermarktung unterstützen würdet. Schaut gerne in unseren Shop oder besucht uns direkt freitags und samstags in Sus's Hofladen oder im täglich geöffneten Sb-Hofladen!
Bis bald und viele Grüße
Susanne & Wolfgang
Lieferung & Zahlung
Bar- und Kartenzahlung im Hofladen möglich!
Unsere Lieferarten
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Hofadresse
Meerkampweg 2
26489 Ochtersum
Abholorte
Direkt vom Hof abholen
Meerkampweg 2
26489 Ochtersum
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ware verfügbar am 26.04.24
Bestellte Ware kann freitags von 10 - 18 Uhr und samstags von 10 - 13 Uhr in Susi's Hofladen abgeholt werden.
Kommt einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei!
Weiter haben wir verschiedene Sorten an Bratwurst, Burgerpatties, Fleischkäse, Eier, Kartoffeln, Eingekochtes und auch verschiedene Wurstsorten im Glas sowie TK-Schweinefleisch im Angebot!
FRISCHES SCHWEINEFLEISCH
findet ihr zum 1. Mai im SB-HOFLADEN!
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SB-Hofladen täglich 8.08 bis 20.08 Uhr
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Susi's Hofladen Freitag 10.00 - 18.00 Uhr / Samstag 10.00 - 13.00 Uhr
Filetkopf
36,00 - 36,84 €
1 Filet-Steak
10,80 - 13,20 €
Roastbeef
33,60 - 42,00 €
2 Rumpsteaks
21,00 - 27,72 €
2 Hüftsteaks (auch für Fondue und Raclette geeignet)
9,52 - 15,30 €
Entrecote / Ribeye
40,00 - 44,00 €
2 Ribeye Steaks
32,00 - 38,00 €
Rinder-Nackensteak
19,80 - 23,10 €
Flat Iron Steak (Geheimtipp)
12,00 - 18,00 €
Flanksteak
7,50 - 10,00 €
Spidersteak
4,80 - 6,90 €
Bürgermeisterstück /Tri tip
15,00 - 15,20 €
Falsches Filet
19,80 - 20,00 €
4 Rouladen Oberschale
12,93 - 15,28 €
Tafelspitz groß
17,00 - 21,80 €
Tafelspitz mittel
8,00 - 10,00 €
Rindernacken
37,40 - 39,16 €
Rinderbraten mittel
15,96 - 16,15 €
Rinderbraten vom Hals
14,40 - 14,58 €
Rinderschmorbraten vom Bug
15,75 - 16,10 €
Wadenfleisch
21,60 - 32,40 €
Gulasch
10,50 - 12,60 €
Beef Brisket
12,00 - 16,00 €
Beinscheibe
5,40 - 6,60 €
Ochsenschwanz (TK)
13,00 - 13,20 €
Rinderzunge (TK)
9,90 - 10,17 €
Rindleber
2,70 - 4,50 €
Rinderhack fein gewolft (TK)
7,35 - 7,80 €
2 Scheiben Rinderfleischkäse
5,25 - 7,50 €
Rinder-Fleischpinkel
6,13 - 8,75 €
Fleischpinkel vom Schwein
5,25 - 6,90 €
4 Burgerpatties (TK)
12,87 - 13,53 €
4 Gourmet-Burgerpatties Wagyu-Kreuzung
17,16 - 18,04 €
Chili con Carne im Glas 680 g
9,90 €
Bolognese im Glas 680 g
9,90 €
Pikante Kürbissuppe 700 g
7,90 €
10 frische bunte Weideeier "Easter Eggs"
3,80 €
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