Bestes Fleisch von Rind und Schwein aus Ochtersum in Ostfriesland!

Ochtersumer Weiderind $$ 015208772295 Meerkampweg 2, 26489 Ochtersum

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    Westerholt

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    Langeoog

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Über Uns

Wir sind Susanne und Wolfgang und betreiben einen landwirtschaftlichen Betrieb mit der Direktvermarktung von Rind- und Schweinefleisch in Ochtersum. Unser Ziel ist es, euch regionalen und tiergerechten Fleischgenuss zu ermöglichen und die Wertschätzung für gute Lebensmittel zu erhalten.
Was heißt tiergerecht für uns? Die Kälber dürfen bei ihren Müttern bleiben und sind auf der Weide, meistens von Ende April bis Anfang November. Im Winter leben sie im luftigen, hellen Strohstall.
Die Rinder (überwiegend AngusxWagyu-Kreuzungen) werden extensiv gehalten und haben Zeit zum Wachsen. So bildet sich das intramuskuläre Fett im Fleischgewebe, was wiederum zu bestem Fleischgenuss führt. Die Rinder bekommen im Sommer frisches Gras und im Winter Grassilage oder Heu von den umliegenden Flächen. Ist der Tag gekommen, werden die Tiere verladen und von uns zu einem nahegelegenen Schlachter gebracht.
Unsere Schweine (Duroc x Pietrain) halten wir, sofern das Wetter es zulässt, in kleinen Gruppen in Outdoorhütten mit großzügigem Auslauf.
Wir würden uns freuen, wenn ihr unsere regionale Direktvermarktung unterstützen würdet. Schaut gerne in unseren Shop oder besucht uns direkt freitags und samstags in Sus's Hofladen oder im täglich geöffneten Sb-Hofladen!

Bis bald und viele Grüße

Susanne & Wolfgang MEHR ERFAHREN

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Bar- und Kartenzahlung im Hofladen möglich!
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Unsere Lieferarten

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Duroc x Pietrain

    Produktkategorie: Schwein

    ************************************************************

    Vorbestellte Ware kann diesen Freitag, 8.11. von 15.00 - 18.00 Uhr und Samstag, 9.11. von 10.00 - 13.00 Uhr in Susi's Hofladen abgeholt werden.

    ************************************************************
    Kommt einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei! Der Kühlschrank im SB-Hofladen ist auch gut gefüllt!
    Öffnungszeiten täglich 8.08 bis 20.08 Uhr.
    Weiter haben wir immer verschiedene Sorten an Bratwurst, Burgerpatties, Fleischkäse, Eier, Kartoffeln, Eingekochtes und auch verschiedene Wurstsorten im Glas sowie natürlich tolles Rindfleisch im Angebot! MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren 1 dickes Schweinekotelett

      8,00 - 10,40 €

      500 - 650g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 dünne Schweinekoteletts

      8,80 - 10,40 €

      550 - 650g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Männerkotelett (mit Bauch)

      20,00 - 20,48 €

      1250 - 1280g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Schweine-Rückensteaks

      10,45 - 12,35 €

      550 - 650g

      19,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Schweine-Nackensteaks

      10,80 - 13,50 €

      600 - 750g

      18,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Schweine-Schnitzel

      7,65 - 9,35 €

      450 - 550g

      17,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinelachs

      16,20 - 18,00 €

      900 - 1000g

      18,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinebraten mittel

      12,00 - 14,70 €

      800 - 980g

      15,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Dicke Rippe als Braten

      15,00 - 19,50 €

      1000 - 1300g

      15,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Krustenbraten

      15,60 - 19,50 €

      1200 - 1500g

      13,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Bauchfleisch am Stück

      4,50 - 6,30 €

      500 - 700g

      9,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Spareribs

      6,00 - 7,20 €

      500 - 600g

      12,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Halbes Eisbein

      10,40 - 12,00 €

      1300 - 1500g

      8,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schwienstert (Schweineschwanz)

      10,20 - 10,80 €

      1700 - 1800g

      6,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinehack tiefgekühlt

      6,24 - 6,76 €

      480 - 520g

      13,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 5-6 Ochtersumer Rostbratwurst

      6,53 - 8,12 €

      450 - 560g

      14,50 €/kg

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    • Tiefgefroren 5-6 Ochtersumer RINDER-Rostbratwurst

      7,20 - 8,00 €

      450 - 500g

      16,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 6 Ochtersumer Pinken (grobe Bratwurst) tiefgekühlt

      7,83 - 7,98 €

      540 - 550g

      14,50 €/kg

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    • Gekühlt 2 Scheiben Fleischkäse vom Rind

      3,75 - 4,50 €

      250 - 300g

      15,00 €/kg

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    • Gekühlt Rinderknochenbrühe 390 g

      4,50 €

      390 - 400g

      4,50 €/Stk

      Neu im Angebot

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    • Gekühlt Schweinefilet

      20,00 - 25,00 €

      800 - 1000g

      25,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinebraten groß

      15,00 - 18,00 €

      1000 - 1200g

      15,00 €/kg

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    • Nackenbraten

      12,80 - 17,60 €

      800 - 1100g

      16,00 €/kg

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    • 2 Schweinebäckchen

      6,00 - 6,20 €

      300 - 310g

      20,00 €/kg

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    Fleisch vom Iberico-Schwein

    Produktkategorie: Schwein

    ************************************************************
    Mit dieser Charge habt ihr die Möglichkeit, euch etwas aus der Iberico-Schlachtung zu sichern.

    Vorbestellte Ware kann diesen Freitag, 8.11. von 15.00 - 18.00 Uhr und Samstag, 9.11. von 10.00 - 13.00 Uhr in Susi's Hofladen abgeholt werden.

    ************************************************************
    Ansonsten kommt einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei! Der Kühlschrank im SB-Hofladen ist auch gut gefüllt!
    Öffnungszeiten täglich 8.08 bis 20.08 Uhr.
    Weiter haben wir immer verschiedene Sorten an Bratwurst, Burgerpatties, Fleischkäse, Eier, Kartoffeln, Eingekochtes und auch verschiedene Wurstsorten im Glas sowie natürlich tolles Rindfleisch im Angebot! MEHR ERFAHREN

    • Tiefgefroren 2 dicke Schweine-Koteletts

      15,00 - 17,50 €

      600 - 700g

      25,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Schweine-Nackensteaks

      10,40 - 15,60 €

      400 - 600g

      26,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 2 Schweine-Schnitzel

      8,05 - 11,50 €

      350 - 500g

      23,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinebraten klein

      13,40 - 16,00 €

      670 - 800g

      20,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinebraten mittel

      19,40 - 22,00 €

      970 - 1100g

      20,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Spareribs

      6,90 - 8,10 €

      460 - 540g

      15,00 €/kg

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    • Gekühlt Schweinefilet

      13,80 - 14,40 €

      460 - 480g

      30,00 €/kg

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    • Schweinelachs

      22,50 - 22,65 €

      900 - 906g

      25,00 €/kg

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    Präsentkorb & Gutschein

    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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