Bestes Fleisch von Rind und Schwein aus Ochtersum in Ostfriesland!

Ochtersumer Weiderind $$ 015208772295 Meerkampweg 2, 26489 Ochtersum

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    Stedesdorf

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    Westerholt

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    Langeoog

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Über Uns

Wir sind Susanne und Wolfgang und betreiben einen landwirtschaftlichen Betrieb mit der Direktvermarktung von Rind- und Schweinefleisch in Ochtersum. Unser Ziel ist es, euch regionalen und tiergerechten Fleischgenuss zu ermöglichen und die Wertschätzung für gute Lebensmittel zu erhalten.
Was heißt tiergerecht für uns? Die Kälber dürfen bei ihren Müttern bleiben und sind auf der Weide, meistens von Ende April bis Anfang November. Im Winter leben sie im luftigen, hellen Strohstall.
Die Rinder (überwiegend AngusxWagyu-Kreuzungen) werden extensiv gehalten und haben Zeit zum Wachsen. So bildet sich das intramuskuläre Fett im Fleischgewebe, was wiederum zu bestem Fleischgenuss führt. Die Rinder bekommen im Sommer frisches Gras und im Winter Grassilage oder Heu von den umliegenden Flächen. Ist der Tag gekommen, werden die Tiere verladen und von uns zu einem nahegelegenen Schlachter gebracht.
Unsere Schweine (Duroc x Pietrain) halten wir, sofern das Wetter es zulässt, in kleinen Gruppen in Outdoorhütten mit großzügigem Auslauf.
Wir würden uns freuen, wenn ihr unsere regionale Direktvermarktung unterstützen würdet. Schaut gerne in unseren Shop oder besucht uns direkt freitags und samstags in Sus's Hofladen oder im täglich geöffneten Sb-Hofladen!

Bis bald und viele Grüße

Susanne & Wolfgang MEHR ERFAHREN

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Bar- und Kartenzahlung im Hofladen möglich!
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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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    Duroc x Pietrain

    Produktkategorie: Schwein

    *********************************************************

    Die vorbestellte Ware kann diesen Freitag von 10.00 - 13.00 und von 15.00 - 18.00 Uhr sowie Samstag von 10.00 bis 13.00 Uhr in Susi's Hofladen oder nach Absprache im SB-Hofladen abgeholt werden.

    *********************************************************
    Kommt einfach zu unseren Öffnungszeiten vorbei! Die Kühl - und TK-Schränke im SB-Hofladen sind immer gut gefüllt! Öffnungszeiten täglich 8.08 bis 20.08 Uhr.
    Weiter haben wir verschiedene Sorten an Bratwurst, Fleischkäse, Eier, Kartoffeln, Eingekochtes und auch verschiedene Wurstsorten im Glas. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt 1 Schweinefilet

      14,50 - 17,50 €

      580 - 700g

      25,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 Schweine-Rückensteaks

      6,40 - 7,60 €

      320 - 380g

      20,00 €/kg

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    • Gekühlt 1 Tomahawk-Steak

      9,18 - 11,39 €

      540 - 670g

      17,00 €/kg

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    • Gekühlt Männerkotelett (mit Bauch)

      13,76 - 18,56 €

      860 - 1160g

      16,00 €/kg

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    • 1 dickes Schweinekotelett

      8,16 - 9,52 €

      480 - 560g

      17,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 Schweine-Koteletts

      9,52 - 10,54 €

      560 - 620g

      17,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 Schweine-Nackensteaks

      9,50 - 11,40 €

      500 - 600g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 Schweine-Hüftsteaks - auch toll als Schnitzel!

      7,79 - 10,45 €

      410 - 550g

      19,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 falsche Koteletts

      3,96 - 5,40 €

      330 - 450g

      12,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 Schweine-Schnitzel

      7,20 - 9,90 €

      400 - 550g

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt Schweinegulasch

      9,90 - 10,44 €

      550 - 580g

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt 2 Scheiben Dicke Rippe

      4,29 - 5,72 €

      330 - 440g

      13,00 €/kg

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    • Gekühlt Schweinebraten mittel

      10,46 - 14,14 €

      654 - 884g

      16,00 €/kg

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    • Gekühlt Bauchfleisch am Stück klein

      4,88 - 6,40 €

      444 - 582g

      11,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Schweinehack tiefgekühlt

      7,20 - 7,80 €

      480 - 520g

      15,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Dicke Käsegriller NEU!

      7,22 - 7,79 €

      380 - 410g

      19,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Dicke Chili-Käsegriller NEU!

      7,22 - 7,79 €

      380 - 410g

      19,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 5-6 Ochtersumer Rostbratwurst

      8,10 - 10,08 €

      450 - 560g

      18,00 €/kg

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    • Tiefgefroren 5 Ochtersumer Griller grobe Bratwurst tiefgekühlt

      8,28 - 9,36 €

      460 - 520g

      18,00 €/kg

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    • Gekühlt Feine Leberwust im Glas

      4,00 €

      180 - 182g

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    • Gekühlt Rinder-Mettfrühstück im Glas

      4,00 €

      180 - 182g

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    • Gekühlt Sülze im Glas

      4,00 €

      180 - 182g

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    • Gekühlt Sülze mit Gurke im Glas

      4,00 €

      180 - 182g

      4,00 €/Stk

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    • Gekühlt Paprikasülze im Glas

      4,00 €

      180 - 182g

      4,00 €/Stk

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    • Gekühlt Rotwurst im Glas

      4,00 €

      180 - 182g

      4,00 €/Stk

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    • Currywurst im Glas

      4,80 €

      190 - 195g

      4,80 €/Stk

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    • Zwiebel-Mettfrühstück

      4,00 €

      180 - 190g

      4,00 €/Stk

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    • Gekühlt Holzfällersteak

      8,00 - 9,28 €

      500 - 580g

      16,00 €/kg

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    Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein

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